SPEISEKARTE

APERITIFS
APEROL SPRITZ *, 7, 11, A 63
- 0,2 l € 9,50
NORDIK SPRITZ alkoholfrei
Alkoholfreier Orange-Aperitivo von Nordik mit Tonic Water 7, 11
- 0,2 l € 7,90
PROSECCO *, A 63
- 0,1 l € 4,50
CRÉMANT – Rosé Brut *, A 63
- 0,75 l € 33,00
————————————————————
DAMENRUNDE
Teilt euch zwei Portionen mit Rauchkäse überbackenes Knoblauchbrot mit pikantem Dip
sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs *, A 51w, 51g, 58
- € 28,90
HERRENRUNDE
Teilt euch zwei Portionen Knoblauchbrot mit Knoblauch-Dip, Chili-Dip und Sour Cream
sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs , 1, 3, 4, A 51w, 51g, 54, 58, 61
- € 28,90
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
APPETITANREGER
TRAU DICH LABSKAUS – klassisch, vegetarisch oder vegan
Vorspeisen-Probier-Portion (Details siehe Labskaus in den Hauptgerichten) 1, 3, 4, A 54, 55, 61
- € 9,90
TOMATENSUPPE (vegetarisch)
mit Gin und Sahnehaube *, A 51w, 58, 61
- € 6,50
GRÜNKOHL-CREMESUPPE (vegetarisch)
mit Grünkohlbrot-Croutons *, A 51w, 58, 61
- € 8,20
KNOBLAUCHBROT (vegetarisch)
pur aus dem Ofen A 51w, 58
- € 5,20
+ Knoblauch-Dipp, Chili-Dipp und Sour Creme *, 1, 3, 4, A 51w, 54, 58, 61
- € 7,50
+ mit Gouda überbacken und Sour Cream 1, 3, 4, A 51w, 54, 58, 61
- € 7,50
+ mit Rauchkäse überbacken und pikantem Dip *, 3, 4, A 51w, 54, 58
- € 7,50
BUNTER SALATTELLER (je nach Dressing: vegan, vegetarisch oder pescetarisch)
reich garniert mit Dressing nach Wahl
Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing *, 3, 4, A 54 | French-Dressing *, 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig
- € 7,50
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
HAUPTGERICHTE
HAMBURGER KLASSIKER & REGIONALE GERICHTE
TRAU DICH LABSKAUS
Hausgepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu einem echten Hamburger Klassiker
Dazu Spiegelei, Rollmops, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, 3, 4, A 54, 55, 61
- € 22,90
TRAU DICH LABSKAUS – vegetarisch, pescetarisch oder vegan
Räuchertofu, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu unserer Neuinterpretation des Hamburger Klassikers
Dazu Spiegelei, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, A (54), 57, 61
- € 17,90
– auf Wunsch mit Rollmops A 55
- € + 3,60
– vegane Variante ohne Spiegelei
HAMBURGER RUNDSTÜCK warm
Schweinebraten auf Brötchen (Rundstück), dazu Bratensauce, Gewürzgurke und grüner Blattsalat A 51w, 58, 61
- € 18,90
HAMBURGER PANNFISCH
Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten
Dazu Senfsauce, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat 1, 3, A 51w, 55, 58, 61
- € 26,90
FISCHTELLER NEPTUN
Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten
Dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat A 51w, 55, 58, 61
- € 25,90
MATJES HAMBURGER ART (kalt)
Zwei Matjes-Filets mit Bratkartoffeln und einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln,
Gewürzgurke und Rote Bete 3, 4, A 51 w, 54, 55, 58, 61
- € 18,90
MATJES HAUSFRAUEN ART (kalt)
Zwei Matjes-Filets mit Bratkartoffeln und einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke 3, 4, A 51w, 54, 55, 58, 61
- € 18,90
SAUERFLEISCH (kalt)
mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und grünem Blattsalat 1, 3, A 54, 58, 61
- € 18,90
Unsere Bratkartoﬀeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
SCHNITZEL, STEAKS UND ROASTBEEF
Original WIENER SCHNITZEL (vom Kalb)
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat A 51w, 54, 61
- € 30,90
– auf Wunsch mit Preiselbeeren
- € + 2,50
– auf Wunsch mit Bratensauce
- € + 3,00
RUMPSTEAK ca. 220 g
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur A 58, 61
- € 31,90
CORDON BLEU (vom Kalb)
mit Bratkartoffeln und grünem Blattsalat 3, 4, A 51w, 54, 58, 61
- € 35,90
PUTENSTEAK ca. 220 g
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur A 58, 61
- € 22,90
ROASTBEEF (kalt)
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade A 54, 58, 61
- € 24,90
Unsere Bratkartoﬀeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
OFENKARTOFFELN
OFENKARTOFFEL MIT GEBRATENEN PUTENSTREIFEN, dazu Sour Creme und grüner Blattsalat 3, A 54, 58, 61
- € 17,50
OFENKARTOFFEL MIT VEGANEN SCHNITZEL „Wiener Art“ (vegan oder vegetarisch),
dazu Gurkensalat und wahlweise vegane oder klassische Sour Cream 3, 4, A 51w, (54, 58), 61
- € 22,90
– auf Wunsch mit Preiselbeeren
- € + 2,50
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene finden Sie am Ende dieser Seite
SALATE
Unsere Salate servieren wir mit warmem BaguetteA 51w, 58 und einem unserer hausgemachten Dressings nach Wahl:
Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing *, 3, 4, A 54 | French-Dressing *, 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig
LAUFAUF SPEZIAL-SALAT
Gebratene Putenbruststreifen, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Lauch, Radieschen,
Käsestreifen, Sonnenblumenkerne 1, 3, A 51w, 58
- € 17,90
CAESAR-SALAT
Römersalat, Kirschtomaten, geröstete Walnüsse, Parmesan, Croutons A 51w, 58, 59w
- € 17,90
– auf Wunsch zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust
- € + 4,00
– auf Wunsch zusätzlich mit gebratenem Lachs A 55
- € + 7,00
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
AUFLAUF IM LAUFAUF

Bitte wählen Sie eine Grundzutat: Kartoffeln, Reis oder Nudeln – sofern nicht anders angegeben
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 25 Minuten
VEGETARISCHE UND VEGANE AUFLÄUFE
GRÜNKOHL-AUFLAUF (vegetarisch)
mit veganer Pinkelwurst, Senfsauce und Kartoffeln, überbacken mit Rauchkäse A 51h, 58, 61
- klein € 17,50
- normal € 22,90
SEITAN-AUFLAUF (vegetarisch oder vegan)
mit Seitanhack (Weizeneiweiß), Tomate, Paprika, Lauch, Knoblauch, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Parmesan A 51w, 54, 58
– vegane Variante: ohne Ei und überbacken mit veganem Käse A 59m
- klein € 16,90
- normal € 21,90
PROVENZALISCHER GEMÜSE-AUFLAUF (vegetarisch oder vegan)
mit Tomate, Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58
– vegane Variante: ohne Ei und überbacken mit veganem Käse A 59m
- klein € 15,90
- normal € 20,90
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
AUFLÄUFE MIT FLEISCH, GEFLÜGEL ODER FISCH
GRÜNKOHL-AUFLAUF MIT KOCHWURST, KASSELER UND BACKE
mit Kartoffeln und Ei, überbacken mit Rauchkäse 3, 4, A 54, 58, 61
- € 23,90
STROGANOFF-AUFLAUF
mit Rindfleisch, Champignons, Rote Bete, Zwiebeln, Senfgurke, Crème fraîche,
auf Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Gouda 1, 3, A 54, 58, 61
- klein € 19,90
- normal € 24,90
HIRSCHGULASCH-AUFLAUF
mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58, 60
- klein € 19,90
- normal € 24,90
HACK-AUFLAUF
mit Tomate, Paprika, Lauch, Knoblauch, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Parmesan A 54, 58
- klein € 16,90
- normal € 21,90
PROVENZALISCHER HÄHNCHENBRUST-AUFLAUF
mit Tomate, Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58
- klein € 17,50
- normal € 22,90
ZANDERFILET-AUFLAUF (pescetarisch)
mit Senfsauce, Lauch, Tomate und einer Grundzutat nach Wahl A 55, 58, 61
- klein € 18,50
- normal € 23,90
GRÜNKOHL-LACHSAUFLAUF (pescetarisch)
mit Senfsauce und Kartoffeln, überbacken mit Rauchkäse A 55, 58, 61
- klein € 18,50
- normal € 23,90
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
DESSERTS
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, aber das Warten lohnt sich, versprochen!
FRANZBRÖTCHEN-AUFLAUF mit Vanilleeis 1, 3, A 51w, 54, 58
- € 8,50
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ROTE GRÜTZE CRUMBLE mit Vanilleeis A 51w, 58
- € 7,50
PAJ REEPERBAHN mit Blaubeeren und Vanilleeis – unsere süße Sünde seit 1994 1, 3, A 51w, 58
- € 8,50
PAJ QUARKAUFLAUF mit Äpfeln, Zimt und Zucker sowie Vanilleeis *, 1, 3, A 51w, 54, 58
- € 9,50
Paj ist ein schwedischer Teig, ähnlich einem süßen Tarteboden aus Mürbeteig. Er wird jeweils frisch gebacken und warm serviert und ist IMMER eine Sünde wert!
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HAUSGEMACHTE ROTE GRÜTZE mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne A 58
- € 7,50
Eine Kugel VANILLE-, SCHOKOLADEN-oder ERDBEER-EIS 1, 3, A 58
- € 2,50
mit 2 cl Eierlikörchen deiner Wahl – Schoko, Haselnuss, Himbeer, Rum oder Gin *
- € 5,90
mit 2 cl Likör deiner Wahl – Crema Catalana, Frangelico oder Kaffeelikör *
- € 5,90
mit heißen Espresso – Aﬀogato al Caﬀè
- € 4,90
Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite
ZUSATZSTOFFE

* enthält Alkohol · 1 mit Farbstoff · 2 mit Süßungsmittel(n) · 3 mit Konservierungsstoff · 4 mit Antioxidationsmittel · 5 koffeinhaltig · 6 erhöhter Koffeingehalt – für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25 mg/100 ml)· 7 chininhaltig · 8 enthält eine Phenylalaninquelle · 11 mit Farbstoff: enthält E102, E110 und/ oder E124 – kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
LISTE DER ALLERGENE (A)

51 Glutenhaltige Getreide: 51w Weizen · 51d Dinkel · 51r Roggen · 51g Gerste · 51h Hafer · 54 Eier · 55 Fisch (unser Fisch kann Gräten enthalten) · 57 Soja · 58 Milch (einschließlich Laktose) · 59 Schalenfrüchte: · 59m Mandeln · 59h Haselnüsse · 59w Walnüsse · 60 Sellerie · 61 Senf · 62 Sesam · 63 Schwefeldioxid und Sulfite<br /> Aufgeführte Allergene umfassen auch daraus gewonnene Erzeugnisse · ( ) Allergene nur in der vegetarischen Variante · [ ] Allergene nur in der veganen Variante
Unsere GETRÄNKEKARTE wird zur Zeit überarbeitet
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
BIERE VOM FASS
BIERE AUS DER FLASCHE
ALKOHOLFREIE BIERE
WEISSWEINE
ROSÉWEIN
ROTWEIN
UNSER HAUSEIGENER LIKÖR
GEISTIGE GETRÄNKE
HIGHBALLS
HEISSE GETRÄNKE
HEISSE GETRÄNKE MIT ALKOHOL
TEE
ZUSATZSTOFFE DER GETRÄNKE

* Alkohol, 2 Säuerungsmittel E 330, 5 Antioxidationsmittel, 12 Zitronensäure, 15 Farbstoffe, 16 Chininhaltig, 17 Aromastoffe, 18 Säureregulator, 19 Koffeinhaltig, 20 Phenylalaninquelle, 21 natürliches Zitronen-Limetten-Aroma

SPEISEKARTE

APERITIFS

APEROL SPRITZ *, 7, 11, A 63

NORDIK SPRITZ alkoholfrei

Alkoholfreier Orange-Aperitivo von Nordik mit Tonic Water 7, 11

PROSECCO *, A 63

CRÉMANT – Rosé Brut *, A 63

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DAMENRUNDE

Teilt euch zwei Portionen mit Rauchkäse überbackenes Knoblauchbrot mit pikantem Dip sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs *, A 51w, 51g, 58

HERRENRUNDE

Teilt euch zwei Portionen Knoblauchbrot mit Knoblauch-Dip, Chili-Dip und Sour Cream sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs , 1, 3, 4, A 51w, 51g, 54, 58, 61

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite

APPETITANREGER

TRAU DICH LABSKAUS – klassisch, vegetarisch oder vegan

Vorspeisen-Probier-Portion (Details siehe Labskaus in den Hauptgerichten) 1, 3, 4, A 54, 55, 61

TOMATENSUPPE (vegetarisch)

mit Gin und Sahnehaube *, A 51w, 58, 61

GRÜNKOHL-CREMESUPPE (vegetarisch)

mit Grünkohlbrot-Croutons *, A 51w, 58, 61

KNOBLAUCHBROT (vegetarisch)

pur aus dem Ofen A 51w, 58

+ Knoblauch-Dipp, Chili-Dipp und Sour Creme *, 1, 3, 4, A 51w, 54, 58, 61

+ mit Gouda überbacken und Sour Cream 1, 3, 4, A 51w, 54, 58, 61

+ mit Rauchkäse überbacken und pikantem Dip *, 3, 4, A 51w, 54, 58

BUNTER SALATTELLER (je nach Dressing: vegan, vegetarisch oder pescetarisch)

reich garniert mit Dressing nach Wahl

Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing *, 3, 4, A 54 | French-Dressing *, 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite

HAUPTGERICHTE

HAMBURGER KLASSIKER & REGIONALE GERICHTE

TRAU DICH LABSKAUS

Hausgepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu einem echten Hamburger Klassiker Dazu Spiegelei, Rollmops, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, 3, 4, A 54, 55, 61

TRAU DICH LABSKAUS – vegetarisch, pescetarisch oder vegan

Räuchertofu, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu unserer Neuinterpretation des Hamburger Klassikers Dazu Spiegelei, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, A (54), 57, 61

– auf Wunsch mit Rollmops A 55

– vegane Variante ohne Spiegelei

HAMBURGER RUNDSTÜCK warm

Schweinebraten auf Brötchen (Rundstück), dazu Bratensauce, Gewürzgurke und grüner Blattsalat A 51w, 58, 61

HAMBURGER PANNFISCH

Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten Dazu Senfsauce, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat 1, 3, A 51w, 55, 58, 61

FISCHTELLER NEPTUN

Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten Dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat A 51w, 55, 58, 61

MATJES HAMBURGER ART (kalt)

Zwei Matjes-Filets mit Bratkartoffeln und einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurke und Rote Bete 3, 4, A 51 w, 54, 55, 58, 61

MATJES HAUSFRAUEN ART (kalt)

Zwei Matjes-Filets mit Bratkartoffeln und einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke 3, 4, A 51w, 54, 55, 58, 61

SAUERFLEISCH (kalt)

mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und grünem Blattsalat 1, 3, A 54, 58, 61

Unsere Bratkartoﬀeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite

SCHNITZEL, STEAKS UND ROASTBEEF

Original WIENER SCHNITZEL (vom Kalb)

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat A 51w, 54, 61

– auf Wunsch mit Preiselbeeren

– auf Wunsch mit Bratensauce

RUMPSTEAK ca. 220 g

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur A 58, 61

CORDON BLEU (vom Kalb)

mit Bratkartoffeln und grünem Blattsalat 3, 4, A 51w, 54, 58, 61

PUTENSTEAK ca. 220 g

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatgarnitur A 58, 61

ROASTBEEF (kalt)

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade A 54, 58, 61

Unsere Bratkartoﬀeln werden mit Speck und Zwiebeln zubereitet

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene findest Du am Ende dieser Seite

OFENKARTOFFELN

OFENKARTOFFEL MIT GEBRATENEN PUTENSTREIFEN, dazu Sour Creme und grüner Blattsalat 3, A 54, 58, 61

OFENKARTOFFEL MIT VEGANEN SCHNITZEL „Wiener Art“ (vegan oder vegetarisch), dazu Gurkensalat und wahlweise vegane oder klassische Sour Cream 3, 4, A 51w, (54, 58), 61

– auf Wunsch mit Preiselbeeren

Die Liste der Zusatzstoffe und Allergene finden Sie am Ende dieser Seite

SALATE

Unsere Salate servieren wir mit warmem BaguetteA 51w, 58 und einem unserer hausgemachten Dressings nach Wahl:

Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing *, 3, 4, A 54 | French-Dressing *, 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig

LAUFAUF SPEZIAL-SALAT

Gebratene Putenbruststreifen, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Lauch, Radieschen, Käsestreifen, Sonnenblumenkerne 1, 3, A 51w, 58

CAESAR-SALAT

Römersalat, Kirschtomaten, geröstete Walnüsse, Parmesan, Croutons A 51w, 58, 59w

– auf Wunsch zusätzlich mit gebratener Hähnchenbrust

– auf Wunsch zusätzlich mit gebratenem Lachs A 55

Teilt euch zwei Portionen mit Rauchkäse überbackenes Knoblauchbrot mit pikantem Dip
sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs *, A 51w, 51g, 58

Teilt euch zwei Portionen Knoblauchbrot mit Knoblauch-Dip, Chili-Dip und Sour Cream
sowie einen 1,5 l Craftbier-Pitcher „Schlankes Lager“ von der Hamburger Brauerei Wildwuchs , 1, 3, 4, A 51w, 51g, 54, 58, 61

Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing , 3, 4, A 54 | French-Dressing , 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig

Hausgepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu einem echten Hamburger Klassiker
Dazu Spiegelei, Rollmops, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, 3, 4, A 54, 55, 61

Räuchertofu, Kartoffeln und Rote Bete, vereint zu unserer Neuinterpretation des Hamburger Klassikers
Dazu Spiegelei, Senfgurke, extra Rote Bete und viel Liebe 1, A (54), 57, 61

Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten
Dazu Senfsauce, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat 1, 3, A 51w, 55, 58, 61

Zander, Lachs und Rotbarsch in der Pfanne gebraten
Dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grüner Blattsalat A 51w, 55, 58, 61

Zwei Matjes-Filets mit Bratkartoffeln und einer Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln,
Gewürzgurke und Rote Bete 3, 4, A 51 w, 54, 55, 58, 61

OFENKARTOFFEL MIT VEGANEN SCHNITZEL „Wiener Art“ (vegan oder vegetarisch),
dazu Gurkensalat und wahlweise vegane oder klassische Sour Cream 3, 4, A 51w, (54, 58), 61

Caesar-Dressing 3, A 54, 55, 58, 61 | American-Dressing 3, 4, A54 | Chili-Dressing , 3, 4, A 54 | French-Dressing , 3, 4, A 54, 61 | Omas Zitronen-Sahne-Dressing A 58, 61 | Italian-Dressing | Olivenöl- und Balsamico-Essig

Gebratene Putenbruststreifen, Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Lauch, Radieschen,
Käsestreifen, Sonnenblumenkerne 1, 3, A 51w, 58

mit Seitanhack (Weizeneiweiß), Tomate, Paprika, Lauch, Knoblauch, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Parmesan A 51w, 54, 58
– vegane Variante: ohne Ei und überbacken mit veganem Käse A 59m

mit Tomate, Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58
– vegane Variante: ohne Ei und überbacken mit veganem Käse A 59m

mit Rindfleisch, Champignons, Rote Bete, Zwiebeln, Senfgurke, Crème fraîche,
auf Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Gouda 1, 3, A 54, 58, 61

mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58, 60

mit Tomate, Paprika, Lauch, Knoblauch, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Parmesan A 54, 58

mit Tomate, Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Ei
und einer Grundzutat nach Wahl, überbacken mit Bergkäse A 54, 58